Рецепт квашеной капусты рецепт

Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине. Но все оказалось гораздо проще, чем я думала. Приготовим квашеную капусту так, как ее 30 лет делает мама моего мужа.

Классический и оригимнальные рецепты квашеной капусты

Квашеная капуста по классическому рецепту - это ценный продукт для пищеварения и здоровья. В соленой или маринованной капусте таких ценных бактерий нет, если не было процесса брожения. В магазинах часто продают капусту, залитую обычным рассолом.

Автор: Виктория Сысоева , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. На Руси приготовление квашеной капусты — важная осенняя традиция. Заготавливать капусту обычно начинали в конце сентября.

Добро пожаловать на Аймкук!	99	Ялорис Поваренок 8 уровня.
Пошаговый рецепт с фото	333	Удалите верхние листья, нашинкуйте капусту — ножом или на специальной тёрке. Очистите морковь и натрите на крупной тёрке.
Как приготовить квашеную капусту по классическому рецепту	494	Предлагаю вам свой рецепт квашеной капусты с морковью. Так как в городской квартире большое количество капусты хранить негде, квашу я ее обычно в 3-литровой банке и когда половина капусты съедается, снова готовлю свежую.
Состав / Ингредиенты:	180	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Сезонное меню	182	Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Похожие статьи

• Рецепт салата капуста морковь перец - Салат морковь по-корейски - настоящий рецепт
• Как делать голубцы из капусты пошаговый рецепт
• Рецепты с пекинской капустой пошаговое
• Рецепт с цветной капустой рецепт