Рецепт зайца дикого в сметане

Охота на зайца давно и прочно вошла в число любимых мужских занятий в нашей стране. Это животное является одним из желанных трофеев для охотника. Такая тенденция появилась во многом благодаря распространению зайцев на большей части территории страны.

Дичь, тушеная в сметане

Подождите, заяц и кролик это разные способы приготовления. Зайца обязательно нужно вымачивать, иначе мясо пахнет не очень приятно. А вот для кролика рецепт идеален. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заяц в сметане 4.

Праздничный стол. Заяц в сметане с картофельными крокетами и салатом из красной капусты Ингредиенты: Задняя часть одного зайца, г свиного шпика, г масла для жаренья, три стакана бульона, г сметаны, одна столовая ложка муки, 10 картофелин, три желтка, одна столовая ложка картофельной муки, 2 яйца для панировки, 3 ст. Кулинария для мужчин.

Сегодня будем готовить запеченного в сметане зайца. В отличие от тушеного аналога будем не тушить дичь, а запечем ее сначала в духовке, потом зальем сметаной и потом еще раз запечем для красивой румяной корочки. Написать отзыв.

Похожие статьи

• Филе горбуши в сметанном соусе в духовке рецепты
• Торт черепаха рецепт со сметаной пошаговый рецепт пошаговый
• Связать безрукавку на спицах для начинающих - Статьи о маникюре и педикюре
• Поделки золотая осени в садике - Детские поделки для детского сада