Автор ivicooking. Ингредиенты картошки среднего размера 3 уксус яблочный мл соевый соус смесь специй по вкусу.
Картофельные салаты
Из картофеля можно приготовить потрясающе интересный салат без майонеза. Тоже вкусно! Удивительно, но когда картофель готовишь добавляя в блюдо, то на второй день он становится не вкусным, а здесь наоборот! Благодаря добавкам и специям, обычная картошка получает хороший вкус.
Салат из сырой картошки по-китайски
Рецепт салата из сырого картофеля напоминает приготовление моркови по-корейски с той лишь разницей, что вместо самой морковки используется картошка и немного другой набор специй. В результате получается острая закуска, состав которой сложно разгадать неискушенным в кулинарных делах гостям и домочадцам. Активная фаза занимает до ти минут, но готовый салат должен настояться минимум 1 час в холодильнике. Старайтесь выбирать картошку с твердой мякотью и минимальным содержанием крахмала, тогда у салата появится характерный хруст. Соломку оставить на 5 минут в холодной воде, затем промыть под проточной, чтобы убрать максимум крахмала. Опустить картошку в кипящую воду, оставить на минуты, затем откинуть на дуршлаг и снова промыть холодной водой.
Салат из сырой картошки с мясом и морковью
Рецепты разных блюд из сырого картофеля. В блюдах из сырого картофеля, прежде всего из-за специфики способа приготовления, полезные свойства продуктов сохраняются гораздо лучше. Рекомендуем приготовить блюда из сырого картофеля по предлагаемым рецептам. Народное блюдо. Словацкое народное блюдо.