Салаты со спаржей секрет

Легкий зеленый салат со спаржей и орехами — источник полезной клетчатки и витаминов. Салатный микс, быстро приготовленная зеленая спаржа, ленты огурца, зеленый горошек и молодой редис создают симфонию ярких свежих вкусов, дополненную хрустом поджаренных лесных орехов и стружкой солоноватого ароматного пармезана. Легкая заправка с лимонной цедрой, соком и оливковым маслом объединит ингредиенты и завершит композицию. Вскипятите в сотейнике мл воды.

Что приготовить со спаржей

Автор: Ирина Гладких , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Спаржа богата витаминами, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и очищает организм от токсинов.

Тёплый салат со спаржей, помидорами и яйцами пашот

Салат из спаржи и шпината с заправкой из козьего сыра

Салат из спаржи с курицей: пошаговый рецепт с фото

Такой салат с морковью и цветной капустой — идеальное блюдо для вегетарианцев и поклонников правильного питания. Тут нет мяса, минимум жиров и максимум пользы. При запекании овощи сохраняют все свои витамины. Особенность этого овощного салата в том, что все ингредиенты нужно сначала обжарить. Это касается не только спаржи и грибов, но и остальных овощей. Если хотите сделать блюдо более диетическим, запеките их в духовке.