Заварной крем для наполеона
Торт Наполеон можно готовить с разными кремами. Каждый выбирает рецепт приготовления начинки по своим предпочтениям. Кто-то любит сладкий и нежный крем со сгущенным молоком, а другой предпочитает - масляный вариант. Есть огромное количество рецептов приготовления крема - большинство из них совсем простые.
Половину молока мл взбейте с сахаром, мукой и яйцами, чтобы не было комочков. Оставшееся молоко отправьте на огонь и довести до кипения. Влейте в горячее молоко тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно помешивая.
Зачем же от нее отказываться, давайте готовить! Я предлагаю сделать «Наполеон» не из. Поздравляю с наступлением Масленицы! Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Вместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе.
