Свинина по-провансальски
Чрез пару -тройку дней наступит декабрь, а там уж — и январь не за горами… А это значит, что к ежедневной кулинарной рутине прибавятся вопросы — что приготовить на праздничный, новогодний стол. У нас дома, признаться честно, не особо этим заморачиваются. Мы не стремимся изобразить изобилие скатерти-самобранки, но если кому-то нравится именно обильный новогодний стол, то этот рецепт — точно для вас. Он в закромах уже не первый год у меня «болтается», но к ежедневной кухне по нынешним временам не очень подходит, а вот для праздничного стола, думаю, в самый раз, потому что мода на мясные блюда домашнего производства в качестве закуски сейчас все растет. Из рульки, приготовить, правда, не получится, и вообще, как любят писать «из самого дешевого отруба» тут ничего не выйдет, однако… Вкусно будет! Главное, взять либо вырезку, либо кусок карбоната — то есть свинины без жира и без косточек, желательно, красивой правильной формы.
Главная Ингредиенты Прованские травы Рецепты с прованскими травами. Рецепты с прованскими травами. Время приготовления год. Сложность приготовления Средний. Время приготовления 25 мин. Сложность приготовления Легкий.
- Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами.
- Alena Rauf. Сочная свинина в духовке - рецепт.
- Автор: Ариадна Верейченко , читатель и автор Food.
- Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Tayrana » Чт янв 08, pm.
Стейк сирлойн под корочкой из прованских трав и гарнир из печёного картофеля grandkulinar. Горчичный тарт с помидорами webspoon. Курица с луково-грибной начинкой menunedeli. Запеченное бедро индейки gotovim-doma.
