Если ваши дети ходят или ходили в детский сад, 9 шансов из 10, что блюдо под названием «Запеканка» вызывает у них далеко не самые приятные ассоциации. В случае с моим сыном все было совсем уж критично — он терпеть не мог даже само это слово! Поэтому, когда я впервые сделала картофельную запеканку дома, пришлось сказать сыну, что это «картофельная кассероль».
Картофельная запеканка с фаршем без сыра
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.
Вкусная запеканка из картофеля, мяса и сыра под соусом бешамель. Пошаговый рецепт приготовления соуса: 1. Растопить сливочное масло с растительным маслом в сотейнике и вмешать муку. Добавить молоко и хорошо размешать. Довести смесь до кипения при постоянном помешивании. Добавить соль по вкусу и варить на медленном огне, помешивая, около 15 минут.
- Новые видео-рецепты
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
- Курица и картофель — самые популярные и доступные ингредиенты, которые есть в холодильнике у каждой семьи.
- Анатолия Редька - Рецепты.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.