Готовим огурцы на зиму: 10 рецептов маринованных и соленых угощений
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Хочу предложить ещё рецепт простых соленых огурчиков! По моему, такой способ один из самых простых, без стерилизации и заморочек.
Летом нужно не только наслаждаться изобилием овощей и фруктов, но и запасаться ими впрок. Начнем сезон домашних заготовок с самых популярных продуктов. Рассказываем, как приготовить хрустящие маринованные и соленые огурцы. Доподлинно не известно, делают ли финны заготовки именно таким способом.
| 198 | В статье вы найдете лучший рецепт засолки огурцов с использованием уксуса, который придаст им приятный вкус. В стране. | |
| 304 | Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. | |
| 445 | Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. | |
| 330 | Листья и банки хорошо вымыть и обсушить. Сложить по три листа смородины и вишни в каждую банку и по одному листу хрена большие можно разрезать. | |
| 396 | Их можно употреблять в самостоятельном виде, в качестве закуски, и как ингредиент в различных блюдах — супах и салатах, например. Клеопатра считала, что именно употреблению огурцов она обязана своей красотой. | |
| 49 | Летом хочется не только свеженьких овощей и зелени, но и чего-нибудь соленого. | |
| 428 | Любое блюдо. | |
| 414 | Огурцы, соленые в банках по этому рецепту получаются со вкусом бочковых квашеных огурцов, как деревенские. По сути, это и есть деревенский посол, адаптированный под городские условия. | |
| 419 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Три главных составляющих соленых огурцов: это сами огурцы, соль и вода. В зависимости от рецепта в качестве добавки хозяйки используют укроп, перец, чеснок, лук, листья смородины и вишни, томатную пасту, куркуму, хрен и т. Соленые огурцы богаты калием, фосфором, магнием, кальцием, железом, цинком. Содержатся в них также витамины С, В и PP. В процессе брожения в соленых огурцах образуется молочная кислота.
