Рецепт домашних сосисок по ГОСТ
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Найти приличные сосиски или сардельки непросто: почти во всей магазинной продукции есть эмульгаторы, стабилизаторы, красители и прочие малополезные добавки.
Домашние сосиски из куриного филе
Устали покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить сосиски в домашних условиях. Очень удачное сочетание специй порадует Вас вкусом.
| Приготовление блюда по шагам: | 259 | Чем там обедали хорошая девочка Лида и Шурик? Обещаем, они получатся такими же сочными и ароматными, какими вы их помните из детства. |
| Продукты для рецепта | 97 | Эти сосиски из куриного филе со сметаной, белком и паприкой получаются сочными и ароматными, а на приготовление уйдёт не больше получаса. Они запекаются в духовке, так что если вы придерживаетесь правильного питания, этот рецепт вам точно пригодится. |
| Горизонтальные колбасные шприцы | 145 | Причем руками в полном смысле этих слов: никаких специальных приспособлений, оболочек - только курица и пищевая пленка. А делаем мы эти сосиски вручную по простой причине: чтобы накормить домашних вкусным натуральным продуктом ну, если мы уверены, что курица прошла все контроли качества. |
| Пищевая ценность блюда | 328 | Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. |
| Вертикальные колбасные шприцы | 243 | Способ приготовления: 1. Перекручиваем фарш на мясорубке на мелкой сетке. |
| Шпинатные блинчики со сливочным муссом, яйцом пашот, лососем и овощным салатом | 17 | Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане. |
| Новые видео-рецепты | 22 | Согласитесь, сосиски любят все. |
| Поделиться | 498 | Домашние сосиски, приготовленные из куриной грудки и овощей, вкусное и необыкновенно сочное блюдо, которое подойдет даже при самых строгих диетических ограничениях. |
| Поделиться | 426 | Согласитесь, сосиски любят все. Но зачастую, при покупке в магазине сосисок, мы задумываемся об их составе, условиях приготовления и сроке годности. |
В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не. Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий.
