Куриные грудки вымыть, залить литрами воды и поставить на огонь. Шампиньоны почистить и нарезать пластинками. Когда мясо закипит, убрать пену и положить в кастрюлю мелко нашинкованный лук, нарезанную или потертую на терке морковь и добавить нарезанный картофель.
Суп куриный с шампиньонами
Куриный суп с грибами — это привычное нам вкусное и легкое блюдо. Куриный бульон рекомендуется диетологами как продукт, восстанавливающий силы после болезни, кроме того, куриный суп снимает стресс и нормализует обмен веществ. Больше того, благодаря высокому содержанию витаминов группы В, он даже помогает справиться с депрессией и с нарушениями сна! Одним из полезных свойств куриного супа считается его способность облегчать похмельный синдром, что немаловажно для сохранения работоспособности. Для того, чтобы вкус бульона был максимально выразительным, добавьте в кастрюлю небольшой кусочек свежего имбиря, а для создания красивого цвета бульона подпеките на сухой сковородке морковь и лук. Благодаря этим рекомендациям ваш куриный суп станет для ваших близких блюдом номер один!
Куриный суп с лапшой и шампиньонами. Он получится вкусным и с домашней, и с покупной лапшой. Шампиньоны придадут блюду тонкий грибной аромат. Куриные окорочка сложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриный суп с грибами 4. Приготовил : Катя Шульга. Назначение: На обед. Блюдо: Супы.