Каравай на свадьбу своими руками
Спасибо за замечательные рецепты, попробовала испечь каравай. Теперь сама испеку дочке на свадьбу. Значит пора отпечь пробный каравай и потренироваться в его украшении!
Sladkoejca Поваренок 5 уровня. Каравай — традиционный праздничный пирог у славян. Его выпекают на все значимые события в жизни: сватанье, свадьбу, крестины, новоселье… а когда-то - даже на похороны.
- Приготовление блюда по шагам:
- Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. Время приготовления: минут.
- Обычай приветствовать гостя с хлебом и солью известен в России с давних времен.
- У большинства славянских народов свадебный каравай был главной ритуальной выпечкой. Еще во времена язычества к свадебному пиршеству пекли специальный хлеб — непременно круглый, напоминавший своей формой солнце.
- Новости проекта
- Печет караваи Нина Антоновна более 25 лет.
- Количество продуктов в этом рецепте дано из расчета на 1 кг муки. Из такого количества муки получится каравай среднего размера, удобный для приготовления вручную.
- Уточнить адрес.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Изюм хорошо замочить и в горячем чае.
- Традиция каравая на свадьбу переживает второе рождение.
- В День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в районном доме культуры состоялся смотр-конкурс «Испекли мы каравай». Это значимое культурное событие, направленное на возрождение культурных традиций, формирование позитивного образа сельского труженика и хранителя народной культуры, предварило официальную часть одного из самых значимых праздников нашего сельскохозяйственного района.
А вы когда-нибудь готовили домашний каравай? Если нет, то обязательно попробуйте! Есть в процессе приготовления этого хлебушка что-то праздничное, торжественное и триумфальное.
